Ustensiles de préparation des plats

Des ustensiles de cuisine pratiques comme l'éplucheur, le couteau à pâtisserie et la roulette à pizza permettent de gagner du temps dans la préparation et le service des plats.

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Que ce soit pour la préparation ou directement pour la cuisson, les ustensiles de cuisine comme le presse-ail, la spatule ou le fouet sont des outils indispensables.

Le pinceau, la raclette à pâte, le vide-pomme et de nombreux autres articles facilitent le travail en cuisine.

Que ce soit une pince à servir, une cuillère à spaghettis ou une cuillère à glace, vous trouverez ici tous les ustensiles de cuisine qui faciliteront le service de vos plats.

Une vaste gamme d'articles dédiés à la sommellerie, du limonadier à la pompe à vin, sans oublier le tire-bouchon, vous fera découvrir les plus grands plaisirs de la dégustation.

Bassine pâtissière en inox, à blanc d'oeuf en cuivre, bassines cul-de-poule avec un fond revêtu de silicone et graduation intérieure. Pour égoutter, passer, filtrer, passoires en acier inoxydable, passe-sauce et chinois.

Balances de pesage, de ménage, mécaniques ou électroniques. Thermomètre de confiseur, de pâtissier ou de boulanger, thermomètre digital pour la friture, la viande ou pour la congélation. Pèse-sirop, saumure ou alcool pour préparer les confitures, liqueurs, sorbets, conserves...

Épatez-vous avec le siphon à crème Chantilly pour vos desserts mais aussi pour vos espumas, émulsions, mousse d'avocat, d'asperges... Le fer à caraméliser les crèmes brûlées, la meringue italienne... Ou amusez-vous à dessiner avec le stylo à déco sur des petits fours, canapés, toasts,...

Ils offrent tous la coupe parfaite , que ce soit des ciseaux , cisailles à volaille, ciseaux fleurs ou plusieurs autres modèles.

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